5 tips para que la tecnología impulse las ventas de su restaurante

Según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), las Pymes son las responsables del 35% del PIB. Además, estas empresas representan el 80% del empleo del país, y el 90% del sector productivo nacional.

En la actualidad, Colombia tiene más de 2.500.000 de pequeñas y medianas empresas, que representan el 90% de las compañías del territorio nacional. Sin embargo, no todas usan internet para aumentar sus ingresos, perdiendo la oportunidad de figurar en un segmento específico del mercado, o de posicionarse con las personas que están ubicadas en el área de influencia del negocio.

Es por eso que iFood, compañía líder en Latinoamérica en el sector de Delivery Online, ofrece a sus restaurantes aliados 5 estrategias que se traducen en ventajas concretas -las cuales van más allá de las redes sociales- con las cuales se usa la tecnología a favor de los comerciantes:

  1. 1. Aumentar las ventas

Por lo general, un restaurante que empiece a utilizar iFood en el país, puede elevar sus ingresos en un 29,20%. Según datos de la plataforma, en Colombia el establecimiento de comida que más registra crecimiento gracias a iFood, alcanza un 2.863% de aumento en sus ganancias.

Además, iFood hace partícipes a los restaurantes en campañas promocionales que mensualmente son lanzadas en la app con el fin de incrementar ventas y fidelizar usuarios. Cuando un restaurante participa en dichas promociones, su crecimiento es -en promedio- del 251%.

iFood Colombia ofrece a sus establecimientos aliados la oportunidad de afianzar la experiencia con los usuarios, así como mejorar los tiempos de compra, espera y servicio por parte de los consumidores.
  1. 2. Ahorrar costos

Al apoyarse en una aplicación de Delivery Online, los administradores de los establecimientos optimizan su tiempo sin dejar de alcanzar a un mayor número de consumidores. Por ejemplo, ya no centrarán su atención al cliente de manera presencial, lo que significa un ahorro en limpieza y mano de obra. Además, reducen costos en el reparto.

  1. 3. Resaltar los platos típicos de cada una de las ciudades en las que opera

Una de las bondades de iFood es que destaca la gastronomía local, al abrirle las puertas dentro de su plataforma a los pequeños y medianos restaurantes, así como a las grandes cadenas de comida. iFood ofrece miles de platos únicos característicos de cada uno de las regiones, lo que hace de la variedad una de sus mejores cualidades, no solo para los comensales sino para los restauranteros. A través de estas nuevas experiencias, los aliados de la app potencializan su marca y mejoran sus productos.

  1. 4. Trámites en línea

La plataforma, presente en Cali, Barranquilla, Medellín, Bucaramanga, Armenia, Cartagena, Pereira, Santa Marta, Valledupar, Cúcuta y Manizales; garantiza el contacto con el cliente con el fin de otorgar información oportuna de su pedido, con un soporte total a través del call center. iFood acepta diferentes formas de pago al consumidor, como efectivo, tarjeta de crédito o débito. Cabe destacar que, según un informe del Observatorio eCommerce, los consumidores prefieren utilizar más las tarjetas de crédito para compras a través comercio electrónico.

En Colombia, un restaurante que empiece a utilizar plataformas de comida a domicilio, como iFood, puede elevar sus ingresos alrededor de un 30%.
  1. 5. Logística de las entregas

iFood brinda a sus aliados la logística para las entregas y garantiza un domiciliario para cada una de ellas. Es indispensable, para que los restaurantes se destaquen dentro del negocio de las apps de domicilios, que la entrega del producto a los repartidores sea a tiempo y en buenas condiciones, pues al alcanzar a un mayor número de clientes (quienes transmitan voz a voz la calidad del servicio), se logrará aumentar las ventas y posicionarse dentro del sector gastronómico.

Criteo revela que el 60% de las reservas de viaje se realizan desde dispositivos móviles

Según la encuesta, la tasa de conversión en aplicaciones es cinco veces mayor que en la web móvil y dos veces más alta que la registrada en computadoras. Las compras vía móvil lideran las reservas de última hora.

Criteo SA (NASDAQ: CRTO), la plataforma publicitaria de referencia para un Internet abierto, ha dado a conocer los resultados del estudio “Summer Travel Report 2018”, el cual revela la tendencia de crecimiento del móvil y la influencia de las aplicaciones en el sector del turismo, al analizar más de tres mil millones de reservas online en 59 países en el último año.

De acuerdo con el informe, los viajeros que poseen aplicaciones ya realizan el 60% de sus transacciones en dispositivos móviles, destacando que un 33% las hace vía web móvil y un 27% en apps. Las compras a través de equipos de escritorio ocupan el 40% restante.

El estudio de Criteo también destaca que las aplicaciones registran la mayor tasa de conversión con un 23%, mientras que la web móvil registra la menor con un 4%. En el caso de los equipos de escritorio, ese índice se sitúa en un 11%. Sin embargo, a pesar del crecimiento de los dispositivos móviles, las computadoras todavía muestran la facturación más alta.  Y es que por cada 100 dólares gastados en reservas de viajes a través de equipos de escritorios, 78 dólares se gastan a través de las aplicaciones y 77 dólares en la web móvil.

En cuanto a los viajes de última hora, el móvil continúa posicionándose como la solución clave. En el caso de las reservas realizadas con menos de 24 horas antes del embarque o check-in, el 89% se concretan en el móvil. La web móvil responde por el 48% de las transacciones, mientras que las aplicaciones y los equipos de escritorio representan el 41% y el 11%, respectivamente.

“Vemos el incremento del uso del móvil como algo natural y que debe seguir creciendo ante el cambio de comportamiento y de navegación de las personas. El consumidor de hoy es omnicanal y eso se refleja también en el sector del turismo. Debido a que las plataformas móviles facilitan el proceso de adquisición de viajeros, es natural ver cómo las búsquedas en smartphones y aplicaciones aumentaron rápidamente”, explica Alessander Firmino, director general de Criteo para América Latina.

El móvil y las agencias de viajes en línea

Las agencias de viajes en línea (OTA) también se han desarrollado rápidamente en el entorno móvil. En el último trimestre de 2017, las transacciones realizadas a través de smartphones aumentaron un 61%, mientras que las demás empresas de viaje registraron un crecimiento del 11%. En cuanto al número de reservas móviles, las OTAs reflejan los resultados más positivos con cerca del 39% de las reservas realizadas vía smartphone y el 6% a través de tabletas. Sin embargo, las transacciones desde equipos de escritorio todavía se sitúan al frente con el 55% de las ventas. En el caso de los proveedores de servicios de viaje, la representación de los dispositivos móviles es significativamente menor: los smartphones representan el 10%, las tabletas suman el 6% y los equipos de escritorio lideran con el 84% de las transacciones.

“Al igual que en otros sectores, el móvil se ha vuelto muy estratégico para las empresas de viaje. Y es que ya no basta con tener un sitio web adecuado para los dispositivos móviles, sino que se ha vuelto más necesario que nunca disponer de una buena aplicación. A día de hoy, no invertir en el ambiente móvil se traduce en oportunidades  de ventas perdidas. Además, no hay que olvidarse de la importancia de tener en cuenta en todo momento el comportamiento omnicanal del consumidor, siendo fundamental integrar todos los puntos de contacto para ofrecer la mejor experiencia de compra y, así, generar la conversión”, concluye Firmino.

América Latina, donde las vacaciones de verano impulsan el uso del móvil

El informe también ofrece un análisis del sector turístico para los meses de junio, julio y agosto en el hemisferio norte. Asimismo, los datos reflejan que en América Latina se produjo una aumento del 29% en las reservas online en comparación con 2016. De igual manera, el verano ayuda a impulsar las ventas realizadas en los dispositivos móviles. En América del Sur, los meses con mayor número de reservas en estos dispositivos son justamente noviembre y diciembre, período de fiestas e inicio de la estación más soleada del año.

Siete motivos para que las marcas estén presentes en los aplicativos de juegos

No es exagerado decir que los aplicativos de juegos son una fiebre mundial. En los últimos dos años, el crecimiento de la industria de los juegos en dispositivos móviles superó la evolución de las industrias globales de entretenimiento como la de música y videos. En 2017, 58.7 billones de dólares fueron invertidos en este segmento, y en Colombia el escenario no es diferente, ya que es un mercado en crecimiento y consolidación. Según un estudio realizado por AdColony y OnDevice, el 67% de los usuarios de juegos,  afirmó que el Smartphone es el medio preferido para realizar esa actividad.

Adsmovil, empresa especializada en publicidad, data y tecnología en dispositivos móviles, enumeró 7 motivos que justifican la presencia de las marcas en juegos móviles:

  1. 1. Todos los targets o públicos: En Colombia, el 82% de las audiencias de aplicativos de juegos tiene entre los 18 y 35 años de edad, y el 75% de las personas entre 45 y 64 años de edad también interactúa con apps de juegos, según un estudio realizado por AdColony y OnDevice. Es decir, que es posible impactar diferentes perfiles de audiencias con mobile games.
  2. 2. Ambiente neutro (Brand Safety): Blogs o sitios con contenidos generados por los usuarios son hoy en día una preocupación para las marcas a la hora de hacer publicidad, sobre todo si la pauta aparece junto a mensajes negativos, como corrupción, fake news, crímenes, etc. Los anunciantes cada vez más se preocupan por conocer en dónde aparecerá su publicidad en los canales digitales; y los games surgen como una opción favorable para ellos, por contar con ambientes totalmente neutros, especialmente por el control y procesos por los que tiene que pasar un App para ser incluida en Google Play o Apple Store.
  3. 3. Mood (estado de ánimo) de los usuarios: un factor muy importante para tener en cuenta es el estado de ánimo de los usuarios cuando están jugando; el 63% se encuentra en un estado relajado y de alegría. Por tanto, podemos considerar que están en un momento tranquilo, es decir, más propensos a aceptar publicidad.
  4. 4. Enfoque total: Además de ser un momento positivo y entretenido, cualquier persona que inicia un juego no quiere perder. Por esa razón, durante el juego los usuarios mantienen la atención total en la pantalla de los dispositivos móviles, lo que surge como una oportunidad de conexión relevante para las marcas. Al  92% de las audiencias en Colombia les gusta mirar anuncios durante el juego, sobre todo si le brinda más vidas para continuar su partida.
  5. 5. Tiempo: Según el estudio de AdColony y OnDevice, los usuarios pasan una media de entre 20 y 40 minutos por día en aplicativos de juegos. Entre los aplicativos, la categoría de games es la que tiene las sesiones más largas, revelando que los usuarios no interrumpen la navegación, sino que dedican largos períodos de tiempo en estas apps.
  6. 6. Formato: Las apps de games permiten que las marcas usen los formatos de videos  “User Initiated” o “iniciados por el usuario”, que son los favoritos de la audiencia, con 10% más de engagement en relación a los demás, como el auto-play.
  7. 7. Costo cero: Un factor interesante es que la mayoría de las apps de juegos son gratuitas y los usuarios aceptan y son conscientes que, al descargarlas, serán impactados por publicidad, lo que es totalmente diferente al ser sorprendido por un anuncio en un momento inadecuado.

Dicen que los Smartphone son una extensión del cuerpo de las personas. El desafío para las marcas será acompañar el comportamiento de las personas en estos dispositivos, siendo relevantes. Por eso, existe una gran oportunidad en los games móviles que los anunciantes deberían explorar.

5 habilidades digitales que usted tiene que desarrollar para convertirse en un experto en marketing

Las ventas online han cambiado la forma en que consumimos. En Colombia por ejemplo, de acuerdo con el estudio Global de Nielsen sobre Comercio Conectado, el acceso permanente a dispositivos móviles, ha transformado muchos hábitos, tres de cada cuatro colombianos compra por internet, las tiendas en línea avanzan, crecen y se transforman en los nuevos centros comerciales virtuales, abiertos las 24 horas.

“Los consumidores actuales presentan necesidades y patrones de comportamiento distintos a los que caracterizaban a los consumidores de hace algunos años. Entender las nuevas dinámicas del comercio digital y las experiencias que están buscando las personas de las empresas y las marcas, hace que sea necesario estar constantemente actualizándose en estas tecnologías”, sostuvo Andrés Moreno, CEO de Next U.

Según el Reporte de Industria: El e-commerce en Colombia 2017, este país fue una de las naciones con mejor pronóstico para las ventas digitales en la región. De hecho, el porcentaje de internautas que compraron a través de medios online en el último año alcanzó el 76 %. Para nadie es un secreto: los negocios se están haciendo en la web.

Formarse en campos como el Marketing Digital es fundamental si se quiere participar de las oportunidades de negocio que se están presentado de forma online. Desenvolverse en este campo digital le asegurará a su negocio captar los mejores clientes y cumplir sus metas con mayor contundencia. Crecer es la meta.

Con el objetivo de actualizar a los profesionales en temas de Marketing Digital, les contamos cuáles son esas cinco habilidades con las que debe contar todo aspirante a ser un profesional en este campo.

  • 1. Aprender a crear las mejores estrategias de Marketing digital es clave si se quiere pasar al siguiente nivel. Tanto empresarios como emprendedores han encontrado en la web la mejor vía para promocionar y vender sus productos, y es que quien tiene la data tiene el negocio, pues gracias a tecnologías como la analítica predictiva o la inteligencia artificial se optimizan todo tipo de campañas, razón por la que el talento calificado para este campo es imprescindible.
  • 2. Los modelos de fidelización de audiencias son varios, pero sin duda una de los más exitosos es el Email Marketing, contar con habilidades en este aspecto representar la capacidad de incrementar, gestionar y utilizar bases de datos enfo-cadas en el objetivo de la campaña. Crear un email exitoso y usar una lista de email acertada lo puede acercar con mayor contundencia a su público objetivo.
  • 3. El papel de los “community manager” y sus habilidades en Redes Sociales, están siendo protagonistas en los esfuerzo de las compañías por posicionar sus marcas. Finalmente es justamente la marca, uno de los activos más importantes de cualquier negocio. Datos como que el 81 % de la fuerza laboral actual tenga un perfil en Facebook y el 83 % duerma con el móvil, demuestran que tangibles e intangibles se consumen en las redes. Estar allí es más que importante.
  • 4. Aprender a crear canales de ventas e-commerce seguros y de alta calidad que incrementen los ingresos de los negocio, contar con la habilidad de atraer y retener clientes por medio de esta herramienta, es un gancho importante que apalanca buena parte del éxito de cualquier negocio. Formarse en este campo es una buena opción para aplicar a varios empleos.
  • 5. Tener éxito en el posicionamiento en motores de búsqueda y publicidad digital, no es posible si no se cuenta con conocimiento en SEO – SEM. En el objetivo de aumentar la visibilidad de una marca en la web y ubicarla entre los primeros puestos en los resultados, contar con profesionales en este campo es la herramienta ideal para ser cada vez más competitivos y eficaces en esta tarea.

Criteo revela en su estudio que Latinoamérica sigue siendo la región con más rápido crecimiento en cuanto a compras realizadas con dispositivos móviles

El estudio Global Commerce Review señala que el 48% de las ventas en América Latina se hacen desde una app o web móvil y que las compras desde smartphone se incrementaron un 51%.

Criteo S.A., la empresa tecnológica líder en Commerce Marketing, ha presentado los resultados del Global Commerce Report para el cuarto trimestre del 2017, el cual revela que Latinoamérica sigue siendo la región de más rápido crecimiento en cuanto a compras realizadas a través de dispositivos móviles, con un crecimiento interanual del 37%. Según la última investigación, los dispositivos móviles en el negocio de los minoristas en América Latina generaron el 48% de las ventas efectuadas en plataformas digitales.

“Los resultados son muy reveladores y demuestran la rápida evolución de los dispositivos móviles en el universo del comercio minorista, tanto en América Latina como en el resto de las regiones. Es una realidad que ya no basta con tener una buena página web, sino que las marcas y los minoristas ahora necesitan estructuras mucho más sólidas y elaboradas en dispositivos móviles para proporcionar el mejor servicio al consumidor, como es el caso de las apps. Es fundamental no dejar de lado el resto de los canales ya que el viaje de compra del consumidor es ahora mucho más complejo con el aumento del número de dispositivos y pantallas. El foco siempre debe ser el cliente. Teniendo todo esto en mente, las posibilidades de éxito son enormes” comenta Alessander Firmino, director general de Criteo para Brasil y América Latina.

Los hallazgos más destacados en la investigación son, entre otros:

 

Crecimiento de los dispositivos móviles

En América Latina, el uso de la web móvil continúa consolidándose, mientras que el uso de los smartphones sigue creciendo aceleradamente. En cambio, las compras a través de siguen en declive:

  • Las compras a través de smartphones crecieron un 51% en el último trimestre del 2017 en comparación con el mismo periodo en 2016. En contraste, las transacciones desde tabletas cayeron un 43% y las compras desde equipos de escritorios cedieron un 13%, excluyendo las transacciones vía aplicaciones móviles.
  • En la región, los minoristas con mayores ganancias en ventas en el último trimestre de 2017 en comparación con el mismo periodo de 2016, excluyendo aplicaciones, incluyen: cultura/entretenimiento (38%), salud/belleza (37%), ventas al por mayor (36%) y moda/lujo (34%).

Apps: una tendencia creciente

En la región, las ventas móviles (web móvil + aplicaciones) ya representan el 48% del total de transacciones en línea de un minorista cuando dispone de una aplicación de compra:

  • La participación directa de las aplicaciones en los procesos transaccionales en línea alcanzó el 19% en el último trimestre de 2017, dentro de un ecosistema donde las compras vía web móvil se situaron en el 29%. Cuando se desglosa el porcentaje de ambos canales digitales, las aplicaciones móviles ocupan el 40% de las ventas, con un incremento de cinco puntos porcentuales en comparación con el trimestre del año anterior.
  • Aunque todavía las transacciones vía equipos de escritorio generan el 52% de las ventas en línea, en el último trimestre éstas cedieron cuatro puntos porcentuales en comparación con el tercer trimestre de 2017.
  • Las compras a través de aplicaciones generan los más altos índices de efectividad. El informe de Criteo revela que en América Latina las tasas de conversión son tres veces más alta.

¿Dónde se encuentran los consumidores?

Dependiendo de la hora y el horario laboral, los consumidores se reparten el tiempo de compras entre los equipos de escritorio, las aplicaciones y la web móvil.

  • El uso del smartphone en las transacciones móviles se incrementa después de las cinco de la tarde, generando un pico temprano entre las 6 y las 8 de la mañana.
  • En el caso de los equipos de escritorio, el informe detecta un incremento en las compras entre las 8 de la mañana y el mediodía, con un nivel de transacciones lineal hasta las cinco de la tarde, que después cae a medida que llega la noche.
  • El uso de las tabletas en las transacciones móviles, aunque disminuyó más de 43% en el último trimestre de 2017, crece ligeramente desde las 2 de la tarde hasta las 5, registrando un incremento importante hasta las 11 de la noche.

Combinando datos 

Los datos de dispositivos cruzados permiten a los especialistas en marketing tener una visión más completa sobre el complejo viaje de compra del consumidor. En Latinoamérica, el 22% de las transacciones realizadas desde equipos de escritorio vinieron precedidas de un clic en un dispositivo móvil, un incremento de seis puntos porcentuales en comparación con el trimestre inmediatamente anterior.

En América Latina, los consumidores que utilizan más de un dispositivo para realizar sus compras gastan en promedio 17% más por cada una de ellas.

Metodología de estudio

El estudio Global Commerce Review analizó datos de investigación y compras individuales de más de 5.000 minoristas en más de 80 países, todos clientes de Criteo.

Para un análisis completo, vea el informe aquí. Acceda a un mapa mundial interactivo que presenta una vista global con datos regionales agregados